Fava von Santorini

Wundern Sie sich, worum es im Urlaub wirklich geht? Gut, es geht ums reisen, erholen und natürlich probieren. The mediterrane Küche hat viel zu bieten, aber wenn Sie die Insel Santorini besuchen, gibt es einige exquisite Leckerbissen, die Sie probieren müssen. Das wahrscheinlich beliebteste weltweit, dennoch traditionellstes Produkt der Insel - das eine größte wirtschaftliche Quelle für lokale Produzenten ist, seit es seit tausenden von Jahren auf der Insel angebaut wird - ist das berühmte "Fava", dass Sie während Ihres Aufenthaltes probieren können. Sie werden es als Appetizer in allen Restaurants der Insel serviert bekommen, und das nicht nur in traditionellen Tavernen der Insel, sondern auch in den exquisitesten Restaurants, die nicht nur griechische Küche, sondern auch europäische Gerichte anbieten.

Also was genau ist "Fava"? Fava ist eine Hülsenfrucht, die in Santorini seit Jahrhunderten von Jahren angebaut wird und nicht größer als ein dickes Sandkorn ist. Dieses unglaubliche Rohmaterial hat einen unvergesslichen Geschmack und das Gericht wird perfekt von frischen Zwiebel begleitet. Frittiertes Fava mit Zwiebeln ist eines der traditionellen Gerichte der lokalen Küche und ist bekannt unter dem Namen "Fava pantremeni". Das Ding ist, dass die Einheimischen Fava auf verschiedenen Arten abhängig von der Jahreszeit und dem Appetit des zuständigen Koches servieren! Fava kann mit Fleisch und Gemüse serviert werden und ist ein idealer Appetizer, um eine leckere Mahlzeit zu starten. Fava hat seinen Namen von dem Wort "favus" was weit oder weite Bohne bedeutet und ist nun der Hauptappetizer, den Sie lieben werden! Die europäische Union hat erkannt, dass die Santorini Fava Bohne einzigartig ist. Wer hätte gedacht, dass diese kleine Insel, die berühmt für die Caldera und seiner unglaublichen Sicht berühmt ist, so eine qualitative Fava hat, die weltweit berühmt für seinen einzigartigen und unvergesslichen Geschmack ist?